Trung tâm Trọng tài Mê Kông được thành lập ngày 4/7/2019 theo quyết định số 1515/QĐ-BTP của Bộ Tư pháp, giấy phép số 26/BTP/GP ngày 4/7/2019 của Bộ Tư pháp, được Sở Tư pháp Cần Thơ cấp giấy đăng ký hoạt động số 01/TP/ĐKHĐ-TT ngày 30/7/2019. Trung tâm có chức năng: tổ chức, điều phối hoạt động giải quyết tranh chấp bằng trọng tài quy chế đối với các tranh chấp phát sinh từ hoạt động thương mại; các tranh chấp phát sinh giữa các bên trong đó có ít nhất một bên có hoạt động thương mại và các tranh chấp khác mà pháp luật quy định được giải quyết bằng trọng tài; cùng các hoạt động khác (tổ chức hoặc phối hợp tổ chức các buồi tọa đàm, hội thảo, đào tạo, bồi dưỡng về các vấn đề pháp lý) nhằm hỗ trờ cộng đồng doanh nghiệp phát triển.